Productes naturals
José Miguel Mulet, professor de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural, analitza els anomenats productes naturals o ecològics en el llibre Los productos naturales ¡vaya timo!.
El llibre Los productos naturales ¡vaya timo!, de la col·lecció ¡Vaya timo! de l'editorial Laetoli, analitza els productes naturals o ecològics que ens ofereixen en diferents àmbits de la vida quotidiana (alimentació, salut, casa i energia), i valora, des d'un punt de vista científic, si realment són tan efectius com prometen o si contribueixen a cuidar el planeta.
Nascut a Dènia el 1973, José Miguel Mulet és llicenciat en Química per la Universitat de València (1996) i doctor en l'especialitat de Bioquímica i Biologia Molecular (2001). De 2003 a 2006 va treballar en el Biozentrum de la Universitat de Basilea (Suïssa).
Des del 2008 és professor del Departament de Biotecnologia de l'Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Agronòmica i del Medi Natural (ETSEAMN) a la Universitat Politècnica de València i dirigeix el laboratori de creixement cel·lular i estrès abiòtic de l'Institut de Biologia Molecular i Cel·lular de Plantes (IBMCP), centre mixt del CSIC i de la UPV.
Ha publicat diversos articles, tant d'investigació en revistes científiques com de divulgació, i és autor del bloc "Los productos naturales ¡vaya timo!", a través del qual es pot llegir un avançament del primer capítol del llibre.
Notícies destacades
Acabar amb la pobresa infantil a Espanya augmentaria el PIB un 5'7%
La pobresa infantil a Espanya, a debat en unes jornades organitzades per la Càtedra d'Infància i Adolescència de la UPV, a Torrevella
QS rànquings per matèries
La UPV, reconeguda com a millor universitat d'Espanya per a estudiar tant Enginyeria Agroalimentària i Forestal com Art i Disseny
L''Escola de Disseny' canvia de nom
L'ETSEADI (Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Aeroespacial i Disseny Industrial) substitueix la denominació d'ETSED
La UPV, en la semifinal de Solo de Ciencia
Entre els deu semifinalistes, es troben Miguel López, investigador del CVBLab-Human Tech i Carolina Rober, doctoranda en la UPV
Primers passos del museu Ciéncia fallera de la UPV
La UPV celebra l'acte de lliurament de premis del I concurs "La Ciència a les Falles". Els ninots guanyadors, els primers d'aquest nou museu de la universitat
UPV-CLÍNIC
La UPV i INCLIVA signen un conveni per a impulsar conjuntament la innovació en l'àmbit de la salut
Tel. (+34) 96 387 70 00