- -
UPV
 

Patrimoni vitivinícola

Personal investigador de la UPV rescata antigues varietats de vinya de la Comunitat pròximes a la desaparició i registra 10 noves en el catàleg internacional

[ 17/02/2021 ]

Un equip investigador de la Universitat Politècnica de València (UPV) està realitzant, en el marc de diferents projectes dirigits per la catedràtica de la UPV Carmina Gisbert, una destacada labor de recuperació del patrimoni vitivinícola de la Comunitat Valenciana.

No en va, fruit de la seua labor s'han localitzat i identificat amb marcadors moleculars més de 80 varietats, gran part de les quals estaven presents al nostre territori abans de l'arribada de la fil·loxera, la plaga procedent d'Amèrica que va estar a punt d'extingir per complet les varietats europees entre finals del segle XIX i principis del XX.

10 varietats afegides al catàleg internacional VIVC

“La caracterització a diferents nivells d'aquestes varietats contribuirà a la seua recuperació”, afirma Gisbert, que indica que, de les varietats analitzades, “10 no estan en el registre nacional i no es trobaven en el catàleg internacional -The Vitis International Variety Catalogue (VIVC)- fins a la publicació dels treballs de recerca del nostre grup en Vitis (Jiménez et al. 2019, i García et al.2020)”.

“A més”, afig la catedràtica de la UPV, “hem aportat a aquesta base de dades internacional informació de 32 clorotips, i s'han trobat noves sinonímies i relacions de parentiu desconegudes fins avui”.

Arcos, Cor d’Àngel, Montalbana, Morsí, Raïm del Clotet…

Gràcies a aquesta labor realitzada “en vinyes velles de camps de cultiu o abandonats”, s'han localitzat i identificat a nivell molecular varietats com “Arcs, Cor d’Angel, Esclafagerres, Montalbana, Morsí, Raïm del Clotet o Trepadell, entre altres”. Actualment s'està duent a terme la caracterització ampelogràfica i agronòmica d'aquestes varietats.

“Així mateix”, assenyala Gisbert, “s'han localitzat altres varietats antigues poc comunes, com la Ferrandella o el Mondragón, a més d'un nombre considerable de varietats d'altres orígens que evidencien l'intercanvi entre regions i països, i que contribueixen a donar a conèixer la història de les zones prospectades”.

Investigadors de la UPV, la Generalitat Valenciana i Botánica Mediterránea

Sota la direcció de Carmina Gisbert, han treballat Rosa Mª Peiró i Daniel Torrent, de l'Institut Universitari de Conservació i Millora de l'Agrodiversitat Valenciana (COMAV-UPV); Alberto Yuste, tècnic del Departament de Tecnologia dels Aliments de la UPV; Carles Jiménez, Julio García i Camilo Chirivella (Generalitat Valenciana); Jaume Soler (Botánica Mediterránea); juntament amb nombrosos col·laboradors puntuals.

A més de l'intern realitzat pel propi grup de la UPV, els projectes que, de manera conjunta, han sigut claus en aquesta investigació, són els següents: CGL2015-708432-R (MINECO, FEDER), AGCOOP_D/2018/007 (FAEDER, GVA, MAPA) i 2020/VALORA/VSC/015 (GVA, FEADER).

Notícies destacades


Acabar amb la pobresa infantil a Espanya augmentaria el PIB un 5'7% Acabar amb la pobresa infantil a Espanya augmentaria el PIB un 5'7%
La pobresa infantil a Espanya, a debat en unes jornades organitzades per la Càtedra d'Infància i Adolescència de la UPV, a Torrevella
QS rànquings per matèries QS rànquings per matèries
La UPV, reconeguda com a millor universitat d'Espanya per a estudiar tant Enginyeria Agroalimentària i Forestal com Art i Disseny
L''Escola de Disseny' canvia de nom L''Escola de Disseny' canvia de nom
L'ETSEADI (Escola Tècnica Superior d'Enginyeria Aeroespacial i Disseny Industrial) substitueix la denominació d'ETSED
La UPV, en la semifinal de Solo de Ciencia La UPV, en la semifinal de Solo de Ciencia
Entre els deu semifinalistes, es troben Miguel López, investigador del CVBLab-Human Tech i Carolina Rober, doctoranda en la UPV
Primers passos del museu Ciéncia fallera de la UPV Primers passos del museu Ciéncia fallera de la UPV
La UPV celebra l'acte de lliurament de premis del I concurs "La Ciència a les Falles". Els ninots guanyadors, els primers d'aquest nou museu de la universitat
UPV-CLÍNIC UPV-CLÍNIC
La UPV i INCLIVA signen un conveni per a impulsar conjuntament la innovació en l'àmbit de la salut



EMAS upv