Obtención de aceites esenciales mediante destilación por arrastre de vapor (equipo Clavenger)

Llorens Molina, Juan Antonio; Se describen los principales usos de los aceites esenciales y el proceso de obtención, tanto a nivel industrial como de laboratorio, mediante destilación por arrastre de vapor. Se introduce una breve justificación de sus fundamentos físico-químicos. http://hdl.handle.net/10251/5707