Estudio del equilbrio de fases en el sistema etanol-agua. El video describe el proceso de obtención en el laboratorio del diagrama de fases temperatura frente a fracción molar del componente más volátil para el sistema etanol-agua. Vargas Colás, MD. (2010). Equilibrio Vapor-Líquido. https://riunet.upv.es/handle/10251/8218
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