

Bajo el nombre de estructuras propias de investigación, se integran los centros que se dedican a la investigación, desarrollo e innovación y tratan de dar respuesta a la demanda de productos tecnológicos y artísticos tanto de la Universidad como del entorno social. En cuanto a su naturaleza pueden ser centros de investigación propios, centros de investigación mixtos y concertados, y centros de investigación interuniversitarios.
Centro Arte y Entorno
Centro Avanzado de Microbiología de Alimentos
Centro de Biomateriales e Ingeniería Tisular
Centro de Gestión de la Calidad y del Cambio
Centro de Investigación de Ingeniería Económica
Centro de Investigación de Tecnología de Vehículos
Centro de Investigación en Gestión de Empresas (CEGEA)
Centro de Investigación en Gestión e Ingeniería de Producctos
Centro de Investigación en Métodos de Producción de Software
Centro de Investigación en Tecnologías Gráficas
Centro de Tecnologías Físicas: Acústica, Materiales y Astrofísica
Centro Valenciano de Estudios sobre el Riego
I. de Investig. para la Gestión Integ. de Zonas Costeras
Instituto Agroforestal Mediterráneo
Instituto de Ciencia y Tecnología Animal
Instituto de Ciencia y Tecnología del Hormigón
Instituto de Diseño para la Fabricación y Producción Automatizada
Instituto de Ingeniería Energética
Instituto de Seguridad Industrial, Radiofísica y Medioambiental
Instituto del Transporte y Territorio
Instituto Tecnológico de Materiales