La Fundación para el Desarrollo del Cono Sur, con sede en España y Uruguay, tiene como fines principales:
- Fomentar la formación de los recursos humanos y la igualdad de oportunidades en el acceso a dicha formación.
- Fortalecer las relaciones culturales, científicas, universitarias y empresariales así como los intercambios comerciales entre los países del Cono Sur y la Unión Europea.
- Fomentar la innovación y el desarrollo tecnológico.
- Fomentar la competitividad industrial a través de la formación, investigación y desarrollo tecnológico.
Las entidades socias que actualmente componen el Patronato de la Fundación son las siguientes:
En España:
- Universitat Politècnica de València, quien ostenta la presidencia del Patronato
- Generalitat Valenciana
En Uruguay:
- Universidad Católica de Uruguay
- Universidad de la Empresa
- Cámara de Industrias del Uruguay
Para lograr sus objetivos, la Fundación promovió la creación del Centro Politécnico del Cono Sur (CPCS), con sede en la ciudad de Colonia del Sacramento (Uruguay). En la actualidad, la gestión del CPCS es asumida por la Universidad de la Empresa.