Participarás en una serie de charlas de introducción sobre qué son y qué tipos de algas existen en nuestra costa, dónde están situadas en un contexto histórico, qué las diferencia de las plantas marinas y cuáles son sus usos actuales.

Una vez terminadas las charlas teóricas, llevaremos a cabo una actividad sobre nuestro proyecto: “Cosas de algas”. Con visualización de muestras en lupa, microscopio y un divertido simulacro de muestreo “subacuático” sobre macroalgas y praderas de fanerógamas.

Por último, realizaremos una cata de algas. En dicha actividad, probaremos distintos tipos de algas en fresco y productos derivados que podremos introducir en nuestra alimentación.

Contaremos con la participación de:

• Mediterranean Algae sobre “Usos actuales en biotecnología”.
• Cerveza Sailor sobre “Usos actuales en alimentación”: Cerveza Algas.

PROGRAMA

22/05 - Introduccion: ¿Qué son las algas? Contexto histórico

29/05 - Grupos Principales de Algas: Algas verdes, Algas Rojas y Algas Pardas

05/06 - Aplicaciones actuales y Charlas personal externo.

07/06 - Proyecto y actividad: "Cosas de Algas" (Sala La Pecera)

12/06 - Cata de Algas

INSCRIPCIÓN: https://www.eventbrite.es/e/entradas-algame-el-cielo-623870482407