Acuerdos del último Encuentro de la Asociación

Valencia, 19-20 de septiembre de 1996


Al Encuentro asistieron unos sesenta miembros de la Asociación (hasta entonces Grupo). El programa de actos que se desarrolló fue, en resumen, el siguiente:

Como puede observarse, el protagonismo del Encuentro fue para la gastronomía. En cuanto a los acuerdos, tras arduas sesiones de trabajo y debate, fueron, muy resumidamente, los siguientes: