Para consultar el correo de una cuenta Exchange hay que utilizar una de estas opciones:

• Microsoft Outlook para Windows y Mac, iCal y Mail de OS X (estas aplicaciones son las más recomendables)
• Acceso Web (recomendado para consultas desde intranet o desde equipos diferentes al propio)
• Acceso desde dispositivos móviles como PDAs con Windows Mobile, iPhone/iPad y algunos teléfonos móviles.
• Acceso desde otros clientes de correo vía IMAP (no recomendado ya que se pierden las características de colaboración)

Aquí encontrará los manuales de configuración