JORNADA AEEA-IVIFA: El precio de los alimentos y las materias primas agrícolas. Formación, comportamiento y consecuencias para España Objetivos Los objetivos principales de la Jornada son analizar: 1. La situación y perspectivas de los mercados mundiales de materias primas de origen agrícola y ganadero. 2. La formación y comportamiento de los productos frescos en España. 3. Las funciones de la Administración en el funcionamiento de los mercados agrarios y alimentarios. 4. El papel de los distintos eslabones de la cadena en la formación del precio de los alimentos. La inscripción es gratuita, pero dado el aforo limitado del recinto es preciso reservar plaza a través de la dirección de correo electrónico aeea@upv.es